我が家のストック野菜
お料理教室が始まる前には、必ず我が家のストック野菜を沢山作ります。
帰って来て、すぐに食事の支度が終わるよう準備するんです。(笑)


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お肉やお魚料理にもすぐに付け合せに使えます。

左上から胡瓜の浅漬け、カリフラワーの和風ピクルス、トマトのメープルピクルス、小松菜の梅おひたし
左下からナスの辛子漬け、オクラのおひたし、ミニ胡瓜の土佐漬け  です。

ナスのカラシ漬けは家の主人のお気に入りです。(笑)


本日、梅干教室でした。
沢山の素敵な主婦の方に来て頂きました。
ありがとうございました♪  

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by ayumikotaki | 2014-07-03 21:30
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