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少しバタバタしている中、我が家で誕生会をしました♪

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私の料理の師匠の誕生会で師匠が自分で一品を作りました!(笑)
間違いなく旨いです!!うちの主人はシェフの焼く肉が大好物と言います。
私はいつも心の中で、みんな大好物だよ。と思いながら聞き流しております。

そしてイベントのコース料理で私が作った一皿

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下から・・。
大根、豚のコンフィ、干ししいたけ、キャベツ、豚のコンフィ、ごぼうチップ
ソースはトマトベースで赤ワインに合う一品に仕上げてみました♪



by ayumikotaki | 2014-05-19 12:49
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