少し遅くなりました・・・・。
　　新年明けましておめでとうございます。
　  今年も宜しくお願い致します。

　　　　
                1月の料理教室
                     11日　　（土）　満席
　　　　　　　　　　　12日　　（日）　満席
　　　　　　　　　　　17日　　（金）　 満席
　　　　　　　　　　　18日　　（土）
　　　　　　　　　　　19日　　（日）　残り1名
　　　　　　　　　　　26日　　（日）　満席
　　　　　　　　　　　27日　　（月）　満席

　　　　　　　メニュー　　　　里芋とカニのあんかけ・生姜のドレッシング
　　　              　　　　    　・鶏そぼろと白菜のお浸し・クリームしるこ



　　　　　　　　　2月の料理教室
　　　　　　　　　　7日　　（金）
　　　　　　　　　　8日　　（土）
　　　　　　　　　　9日　　（日）
　　　　　　　　　　14日　（金）
　　　　　　　　　　15日　（土）
　　　　　　　　　　16日　（日）
　　　　　　　　　　17日　（月）


　　　　　　　　メニュー
　　　　　　　　　　木の実のミートローフ　　根菜サラダ　　　ユリ根のプリン
　　　
　　

　　　　　　　　　　時間　　11：00～13：30
　　　　　　　　　料金　　5000円
　　　　　　　　　場所　　札幌市中央区大通り西25丁目1-30
　　　　　　　　　　　　　　ル・サロン・サウ　　　　　　　　
　　　　　　　　　tel 011-611-4443
　　　　



　　　　　　　フェルミエ＆chibiジャム　　コラボ企画　　　　親子で楽しむチーズ教室
　　　　　　　　　　簡単マスカルポーネ作り＆マスカルポーネを使ったマフィンとソース作り　　　　　

　　　　　　　　　1月 13日　　月曜祝日　　

　　　　　　　　　料金　3000円　　（大人1名・子供1名　　子供1名追加500円プラス）

　　　　　　　　　時間　10：00～11：30
　　　　　　　　　　　　12：30～14：00　満席
　　　　　　　　　tel 011-611-4443


　　　　　　　ワインのエノテカ＆コタキアユミ料理教室
　　　　　　　　　　　1月  　23日　（木）　残り1名
　　　　　　　　　　　　　　 24日　（金）　満席

　　　メニュー
　　　　　　　　和風チャーシュー・カブと豆腐とカキのお浸し・ユリ根のつみれ揚げ
　　　　　　　　＊教室では和風チャーシューのみの作り方をお勉強します。　　　　　　　　
　　　　　　　　シャンパン・白ワイン・赤ワイン　　料理とワインのマリアージュ　　　　
　　
　　　　   料金　　5500円
　　　　　場所　　札幌市中央区大通り西25丁目1-30
　　　　　　　　　　　　　　ル・サロン・サウ　
　　　　　tel 011-611-4443


　　　　　　　　　　

　　　　　　　　昆布の佐吉屋の店長さんのお出汁の教室

　　　　　　　　　　　　佐吉屋さんのこだわりの昆布やお出汁の良いお話が沢山聞けます。
　　　　　　　　　　　　自宅での出汁の取り方など・・・。

　　　　　　　　　
　　　　　　    　2月  22日（土）満席
　　　　　　　　　　  23日（日）満席
　　　　　　　   3月　29日  (土）
　　　　　　　　　　  30日（日）

　　　　　　　　料金　5000円　　（昆布教室・ランチ・お持ち帰り昆布　）
　　　　　　　　ランチメニュー　　　うどん、炊き込みご飯、昆布の漬け物（レシピ付き）
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　お刺身の簡単昆布〆　　など・・・。仕入れ状況により変更あり

　　　　　　　　時間　　11：00～13：00
　　　　　　　　場所　　札幌市中央区大通り西25丁目1-30
　　　　　　　　　　　　　　ル・サロン・サウ　
　　　　　　　　　tel 011-611-4443
　　　
　　　　　　　　　

　　　　　　　沢山楽しい企画がありますので、ご興味のある方・・・
　　　　　　　　宜しくお願い致します