ジャム仕込み中
4月11日(木)・12(金)満席・13日(土)満席・14(日)・20日(土)・21(日)満席

メニュー 春野菜とホタテのグラタン
      ニンジンのポタージュ
      チーズとコーヒーのグラスデザート

講師  小滝 あゆみ
料金  5000円
時間  11:00~13:00  予定

4月24日(水)   春野菜&ワインのお教室

メニュー  ホタテの春ロールキャベツ
       春野菜とアサリのバルサミコドレッシング
       イチゴとチーズのムース  ラムレーズンのアイス添え

講師  勝山 美幸 ・ 小滝 あゆみ
料金  6500円
時間  11:30~14:00  予定


場所   札幌市中央区大通り西25丁目1-30
電話   011-644-4443

宜しくお願い致します。
ホームページよりメールでお申し込み頂けると嬉しいです。


只今、仕込み中・・・。
今年も美味しい無農薬の甘夏が長崎県から届きました♪
本当に生産者の方に感謝です!!
丁寧に手間暇をかけて大切に仕込みたいと思います。

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# by ayumikotaki | 2013-03-16 22:10
ビーフシチュー
        ここ最近、我が家で本格ビーフシチューを試作中です。


           
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        手間ひまかけた、ビーシチューは旨いです。

           
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          いつか、お客様に出したいと思っています♪  
                   
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# by ayumikotaki | 2013-03-15 00:29
4月のお料理教室のお知らせ
4月11日(木)・12(金)・13日(土)・14(日)・20日(土)・21(日)

メニュー 春野菜とホタテのグラタン
      ニンジンのポタージュ
      チーズとコーヒーのグラスデザート

講師  小滝 あゆみ
料金  5000円
時間  11:00~13:00  予定

4月24日(水)   春野菜&ワインのお教室

メニュー  ホタテの春ロールキャベツ
       春野菜とアサリのバルサミコドレッシング
       イチゴとチーズのムース  ラムレーズンのアイス添え

講師  勝山 美幸 ・ 小滝 あゆみ
料金  6500円
時間  11:30~14:00  予定


場所   札幌市中央区大通り西25丁目1-30
電話   011-644-4443

宜しくお願い致します。
ホームページよりメールでお申し込み頂けると嬉しいです。

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今月の教室のデザート  イチゴの赤ワインコンポート

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漬けもの盛り合わせです。
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# by ayumikotaki | 2013-03-12 08:13
今週のお料理教室無事に終了致しました。
ホームページが新しくなるも、なかなかPCの前に座る時間がありませんでした。

また、使いこなすには少し時間がかかるかもしれません。(笑)

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今月のお教室のお料理です。いつも写真の上手な生徒さんが提供して下さる写真です。
感謝しております♪


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バニラアイス&イチゴのコンポートです。


 
 
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# by ayumikotaki | 2013-03-11 14:26
CHIBI JAMホームページのリニューアル!
CHIBI JAM ONLINE SHOPのホームページのリニューアルをいたしました!!
これからも、よりよいモノをお届けいたします。

ayumi kotaki


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# by ayumikotaki | 2013-02-28 16:28



cooking class kotaki 最新情報
by ayumikotaki
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