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電話番号変更
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電話番号が変更になりました。 FAXも同じ番号です。
宜しくお願い致します。


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忙しくても・・・。
お弁当作る。(笑)

主婦って、仕事と家庭のバランス難しいですよね。
いつも、思う。
一歩、踏み出す時はやっぱり家族の協力が不可欠なんだよな。と・・・。
沢山の人に助けられて、
お教室をオープンさせて20日が過ぎました。
感謝の気持ちを忘れずに、がんばります。




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by ayumikotaki | 2015-10-22 10:19
お料理教室 最新情報
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10月お教室最新情報
    15日(木) 満席
    16日(金) 満席
    17日(土) 満席
    18日(日) 満席
    19日(月) 満席
    20日(火) 満席
    21日(水) 残り1名
    23日(金) 残り1名
    24日(土) 満席
    25日(日) 満席
    26日(月) 満席
    28日(水) 満席
    29日(木)
    30日(金) 満席



今月の魚のマリネ
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by ayumikotaki | 2015-10-10 09:59
11月のお教室&イベント
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11月1日(日) 満席
   2日(月) 残り2名
   3日(火祝)満席
   4日(水) 残り1名 
 
毎年、恒例の手作り味噌教室
楽しいですよ♪


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11月8日(日) 残り1名
  9日(月) 残り1名
 
お着物を着られる方には、嬉しい企画です。
いつも、素敵なお着物や小物、器などを販売している
ギャラリーoteshio   上野淳美さんが、お着物の色々・・・。を
著書の 日本のおしゃれ 七十二候  のお話を交えて
楽しくお着物のお話をしてくださいます。
着物の組み合わせって難しくて、洋服の合わせ方のようにはいきません。
この機会に、上野さんにポイントアドバイスを・・・。
そして自分なりの素敵着物コーディネートができる一歩にしませんか?

素敵な企画です。
 


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by ayumikotaki | 2015-10-08 07:29
10月のお教室メニュー 2
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秋の根菜サラダ


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魚のマリネ

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盛り付けて、こんな感じです。

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秋の根菜サラダのトッピングに、ヒジキと長ネギの炒め物


これに、いくらの醤油漬けです。

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お楽しみに♪
今月から日数増やしてます。
まだお席ご用意できますので、お待ちしております!



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by ayumikotaki | 2015-10-07 21:43
10月のメニュー
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昨年からリクエストが多々ありました。
いくらの醤油漬け
  2種類の漬けだれで、お料理の用途に合わせていくらの使い分け致します。
  仕込みにも、ワンポイントがあります。

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ちょっと、盛り付けで遊んでみました。
レッスンでは皆様にこれを作って頂きます♪

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こんな感じ!

後に2品は、また後日お知らせいたします。

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北海道の主婦は皆さん仕込むいくらの醤油漬け
今までのものより、ワンランクアップさせましょう!(笑)

お楽しみに♪


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by ayumikotaki | 2015-10-02 09:54



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by ayumikotaki
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